Барбекю из бетона своими руками чертежи и фото
Барбекю своими руками из кирпича и из металла.
Все барбекю делятся на два вида: переносные из металла и стационарные из кирпича. Конечно, переносной мангал — это удобно, но если кроме удобства вам хочется еще и красоты, то лучше остановить свой выбор на барбекю из кирпича. Среди таких кирпичных печей есть как простые модели, так и сложные, представляющие собой целый комплекс, куда помимо печи для барбекю могут входить гриль, тандыр, коптильня и, конечно, разделочные столы, мойка, дровник — словом, все, что необходимо для комфортного отдыха. Между мангалами и барбекю нет существенной разницы — отличие только в том, что на мангале мясо жарят на шампурах, а на барбекю - на решетках. Все это — съемные элементы, так что по сути, мангал и барбекю — это одна конструкция. Можно также говорить о наличии крыши — мангал, как правило, дымохода не имеет, тогда как печи барбекю из кирпичей требуют его наличия.
Не бывает такой дачи, где не готовилось бы мясо на углях. Обычно ещё до постройки дома на дачном участке народ уже празднует с шашлычками майские праздники и Дни рождения. И мангал получает дачную прописку надолго, если не навсегда. Но со временем, когда уже построен дом, и существует определённая приусадебная инфраструктура, появляется желание обрести максимальную стабильность во всём, в том числе и в приготовлении еды вне дома. Приходит понимание того, что надо построить печь-барбекю.
Барбекю из кирпича на участке частного дома или дачи — это центральный элемент зоны отдыха. Печь может стоять в беседке или на улице, в виде самостоятельной конструкции или в составе целого комплекса — вариантов размещения и комбинаций разных функций очень много. Барбекю из кирпича — это стационарный уличный очаг.
