Говядина в красном вине в духовке рецепт
Истина в вине: история и рецепт говядины по-бургундски
Нижняя часть голяшки Вагю богата коллагеном. И чем дольше она тушится, тем насыщеннее становится вкус. Рекомендованные отрубы: Brisket — грудинка, передняя часть, 2 Rib short rib — покромка, Shank — голяшка. Подписывайтесь на меня!
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
- Говядина в красном вине рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»
- Хочу поделиться секретом, как приготовить Говядина тушеная в вине по-бургундски в духовке.
- Отчасти моему решению поспособствовал просмотр фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту». История двух женщин, увлеченных кулинарией, вдохновляет на кулинарные подвиги.
- В Европе во многих ресторанах можно встретить в меню говядину, приготовленную в красном вине. Во Франции вам подадут говядину по-бургундски, что и есть не что иное, как говядина в красном вине.
- Говядина в красном вине - Фото рецепты
- РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые.
- Фото говядины, которая тушилась в красном вине.
- Говядина в вине — праздничное блюдо, которое потребует временных затрат и кулинарных способностей.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Говядина в красном вине Приготовил : Vikulia. Блюдо: Горячие блюда.
