Как из свинины сделать грудинку в

Шашлык из свиной грудинки у нас готовят нечасто и, как показала практика, совершенно напрасно, так как он получается очень вкусным и сочным. К тому же цена за килограмм этого отруба весьма приятная и доступная, пожалуй, всем.

Грудинка в духовке: самый вкусный рецепт

Духовку разогреть до градусов. Для приготовления лучше всего использовать форму, пригодную и для плиты и для духовки. Если такой формы нет, сначала готовьте на обычной сковороде, а форму для духовки поставьте разогреваться вместе с духовкой. Натереть шкурку солью и черным перцем, хорошо промазывая надрезы. Мясо натереть любимыми специями для мяса. Разогреть сковороду, налить на нее растительное масло и добавить раздавленный ножом чеснок, нарезанный мелким кубиком сельдерей, тимьян и семена фенхеля.

Я предпочитаю запекать свиную грудинку целиком в ароматных пряностях. Затем красиво нарезаю, после чего выкладываю на свежие листья салата. Получается не только очень нарядно и красиво, но и безумно вкусно. Грудинку, приготовленную таким способом, можно также включить к мясному ассорти из нарезки. В оливковое масло необходимо добавить прованские травы, добавить перец.

Свиной бекон из грудинки в домашних условиях

Домашняя грудинка по этому рецепту сначала созревает, а затем запекается в духовке. Этот рецепт — хорошая возможность познакомиться с миром мясных деликатесов, приготовленных в домашних условиях. Оценить преимущество еды без консервантов и лишних улучшителей.

Похожие статьи

• Карбонат в духовке в фольге пошаговый рецепт из свинины
• Сон сыпать на голову
• План схема автосервиса и автомойка
• Копия птс при покупке