Как сделать мягкое тесто
Родные, румяные, аппетитные. В сказках, в частушках, на столе. Рецептов пирожков не счесть, начинок для них сотни, если не тысячи, еще больше рецептов теста — с дрожжами, без них, на воде, молоке, кефире, сыворотке, с яйцами и без, со сливочным маслом или с растительным. Одна хозяйка находит оптимальный рецепт и придерживается его постоянно, другая пребывает в поиске и экспериментирует.Пышное тесто для пирожков на молоке
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская. Предлагаю приготовить одну из разновидностей песочного теста — мягкое сладкое песочное тесто.
Тесто Как пух
Домашняя выпечка всегда будет мягкой и нежной. Как это возможно? Хозяйки, которые часто балуют близких людей свежими пирогами, знают несколько важных тайн одного рецепта. Основных секретов всего 4. Все они касаются пирогов из дрожжевого теста — именно такая выпечка черствеет очень быстро фактически уже на следующий день. К дню пирожки, рулеты, булочки могут засохнуть окончательно.
| Как приготовить мягкое тесто | visitdublin.ru | Что вам понадобится из ингредиентов для заварной опары: | 422 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Советы по приготовлению теста. Cоветы от шефа. | Ваш ответ: | 307 | Вареники — национальное блюдо украинцев, но своим родным кушаньем их считают и другие славянские народы. |
| Пышное тесто для пирожков на молоке - пошаговый рецепт с фото на visitdublin.ru | Описание приготовления: | 456 | Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды. |
| Тесто для пирожков - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты | Описание рецепта | 38 | Если вам покажется, что за 30 минут оно подошло не очень сильно - не расстраивайтесь, так и должно быть: Это тесто поднимается при выпечке. |
| Дрожжевое тесто для пирожков на молоке - 3 рецепта | Добро пожаловать на Аймкук! | 202 | Опубликовано: 12 августа , Тесто для пирожков на кефире получается мягким и эластичным даже без дрожжей. |
Молоко подогреть, добавить к нему воду и вылить в емкость, где будем замешивать тесто. К общей массе добавить растопленный маргарин, сахар, соль и все тщательно перемешать. Добавить 1 целое яйцо и белок от второго желток пойдет на смазку пирогов и 2 ст. Добавить вторую половину и тщательно вымешать рукой, смазанной 1 ст. Полученное тесто припылить мукой и поставить на 1 час подходить в теплое место. Очень удачное, нежное тесто!!!