Компрессор для дымогенератора из подручных средств
Дымогенератор своими руками
Ничто не сможет сравниться по вкусу с копчеными продуктами. В большинстве случаев приходится приложить немало усилий к тому, чтобы продукт получился идеальным. Процесс зависит не только от умения повара, но также и от того, насколько хорошо собран дымогенератор для копчения. Он может иметь несколько различных реализаций, но сам принцип функционирования остается одинаковым. Что необходимо для сборки такого дымогенератора и можно ли сделать это только из подручных средств? Именно об этом речь пойдет в статье.
Дымогенератор своими руками / Коптильня своими руками
Собственная коптильня в доме или на даче разнообразит процесс приготовления деликатесов, особенно в случаях, когда речь идет о заядлых рыбаках и охотниках. Это несложное и напоминающее простую печку устройство можно собрать из подручных средств при различных ситуациях. Главный принцип копчения — длительное окуривание дымом при определенной температуре заранее засоленных продуктов. Поэтому, прежде чем приступить к изучению различных рецептов копченной рыбы или колбасы, нужно обзавестись коптильней — камерой, в которой будет вырабатываться дым в нужном режиме и с нужными свойствами. Основным рабочим устройством коптильни является дымогенератор, который можно сделать из подручных средств.
- Дымогенератор - ChipTuner Forum
- Коптильня холодного типа копчения — стоящая вещь, если есть любители хорошо прокопченного ароматного мяса, которое еще и долго хранится.
- На прилавках продовольственных магазинов всегда имеются разнообразные продукты холодного копчения. К сожалению, качество и вкусовые свойства таких с позволения сказать «деликатесов» далеки от совершенства.
- Сообщение Forest13 » Чт 03 апр, Сообщение Diau » Сб 05 апр,
Minimize search. VK services. Log in.
