Копченый балык из свинины в домашних условиях рецепт

Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут.

Балык из свинины в духовке

Свинина холодного копчения, а именно блюда из свиной шеи всегда нежные и очень вкусные. В свиной шее соотношение мяса и сала практически идеальное. На срезе мясо чередуется с тонкими прослойками сала, и выглядит очень красиво. Готовить из свиной шеи можно практически любые жареные и тушеные блюда. Отлично получается шашлык, запеченное цельным куском, тушеное с овощами и т.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Балык копченый 9. Приготовил : Джулия Ветрина.

Для приготовления балыка подходят любые виды мяса: свинина, говядина и даже курятина. Тюркские народы вялят баранину и конину. Главное — мясо должно быть свежим, сочным, розового цвета, без жил и костей.

Похожие статьи

• Как приготовить курник простой рецепт самые вкусные
• Пирог с яблоками и бананом рецепт с пошагово
• Вкусняшки из слоеного теста рецепты пошагово
• Песочный пирог с рецепт