Национальные блюда индии рецепты

Индийские блюда: меню и 14 проверенных рецептов

Индийская кухня так же разнообразна, как и её культура, география и климат. Однако, несмотря на существование нескольких тысяч каст со своими правилами, регламентирующими питание, лишь две религии, индуизм и мусульманство, повлияли на кулинарные рецепты индийской кухни. Сильнее всего сказалось на индийской кухне влияние Великих Моголов. До сегодняшнего дня дошли такие индийские рецепты как жирный плов из риса, бирияни, хлебцы с начинкой из миндаля, сухофруктов и сладких сливок.

5 блюд индийской кухни, которые непременно стоит попробовать

Indian cuisine — кухня народов Индии. Включает в себя традиционные кухни множества народов, населяющих территорию Индии. Они очень разнятся в зависимости от почвы на территории, на которой живёт народ, климата и культуры. Большое влияние на традиционные кухни оказывает религия и традиции. Кухни Среднего Востока и центральной Азии оказывали своё влияние на кухни народов северной Индии со времен эпохи правления династии Великих Моголов. На индийскую кухню также повлияли кухни других народов, с которыми взаимодействовали индийцы.

Индийская кухня
Национальная кухня Индии — особенности и традиции
Национальные блюда Индии
Национальные индийские блюда обязательные к дегустации
Гастрономический гайд по Индии
Рецепты индийских блюд

Показать все категории. Карри из цветной капусты и картофеля - блюдо в индийском стиле. Некоторые считают, что индийское Такие чечевичные лепешки с жареными грибами эринги — просто подарок для тех, кто хочет ограничить Одни из самых вкусных и ароматных блинов готовятся на пшенной каше. Но с ними хлопотно — варить

  • Национальная кухня Индии - особенности, традиции, способы приготовления
  • Собираясь в Индию, забудьте о фаст фуде, ведь мы подобрали 8 самых популярных национальных блюд Индии которые должен попробовать каждый путешественник. Цыплята тандури В Индии корова считается священным животным и в большинстве штатов ее запрещено употреблять в пищу, поэтому местные жители заменяют говядину курицей.
  • Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
  • Кухня Индии является одной из самых вкусных и пряных коллекций блюд в мире.
  • 10 традиционных индийских блюд, которые вам нужно попробовать (фото)
  • Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
  • Индийская кухня — это кладезь здорового питания. Самые известные национальные блюда готовят из овощей, риса, бобов, зерен и фруктов, многообразие которых впечатляет!
  • Чатни — не самостоятельное блюдо, а прекрасная добавка к основному.
  • Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie.
  • Я исправила и заглавные буквы и сняли выделения жирным по всему тексту.
  • Проверенные и вкусные индийские рецепты: простые блюда, которые можно повторить дома. Блюда из риса, курицы, вторые блюда, сладости.
Традиционные блюда Индии
Горящие туры
Особенности кухни Индии
Фруктовый чатни
10 традиционных индийских блюд
Голосование
Шеф-повар также рекомендует:
почитать еще

На самом деле, если готовить материал на тему индийская кухня, получится внушительное многотомное издание. Местная кухня настолько многогранна и разнообразна, что за один визит в Индию едва ли удастся попробовать хотя бы десятую часть национальных блюд. В каждом штате представлен огромный выбор блюд, которые можно попробовать только здесь. Только на первый взгляд может показаться, что индийские блюда одинаковые на вкус — просто острые, но поверьте, в национальной кухне найдется много угощений без специй, изысканных десертов и напитков. В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни — здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии.

Похожие статьи