Рецепты приготовления цыпленка корнишонами

Если вы все еще думаете, что корнишонами называют цыплят из-за их небольшого размера так же как небольшие огурчики-корнишоны , то знайте — это не так. Здесь имеет место забавная игра слов — маленькие птички получили свое название из-за английского Cornish hen, что переводится, как корнуольский цыпленок, особая маленькая порода.

Апельсиновые цыплята-корнишоны

Корнишоны цыплята на сковороде Это блюдо имеет столь дивное название, так как корнишонами называют совсем маленьких цыплят гр , а появился этот термин относительно недавно. Итак, берем цыпленка-корнишона, а если совсем мелкие, то можно и два, хорошо моем и обсушиваем с помощью б Ингредиенты: Цыплята корнишоны - гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусу, Оливковое масло - 1 стол.

Раньше в морозильном отделении часто можно было встретить цыплят-кокле петушков весом грамм. Но в последнее время на прилавках магазинов все чаще стали появляться домашние маленькие цыплята, так называемые корнишоны, от до грамм, меньше я не встречал. Иногда готовить таких цыплят очень удобно, потому что один кусочек получится на порцию, то есть на одного человека. Любители покопаться в костях получат особое удовольствие. Цыплята в готовом виде получаются очень вкусными, а благодаря простому приему еще и очень сочными.

Цыпленок корнишон с картофелем по-деревенски: рецепт основного блюда

Цыпленок корнишон на сковороде — отличное блюдо для обеда или ужина всей семьей. Рецепт приготовления простой и быстрый, придется только чуточку подождать, пока мясо хорошенько промаринуется. Кстати, вам могут также пригодиться рецепты маринадов для шашлыка из куриного бедра без кости.

Похожие статьи

• Торт барни рецепт с пошагово
• Формы булочки с маком из дрожжевого теста рецепт
• Как приготовить курник простой рецепт самые вкусные
• Творожный пирог со сметаной в духовке рецепт