Рисовый Пирог Корейский Рецепт

Они считают, что здоровье и болезнь в равной степени происходят от пищи, которую они потребляют, и от того, как они ее едят, и эта идея сыграла решающую роль в развитии традиционной корейской медицины, основной принцип которой заключается в том, что мы должны использовать лекарства только после того, как пища не помогла. К корейским продуктам, которые лучше всего представляют традицию ферментации, развитую в Корее, относятся доенджанг соевая паста , ганджанг соевый соус , гочуджанг паста чили и джотгаль ферментированный рыбный соус.

Тток — Корейская кухня

Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: AnnaM. Корейский рисовый пирог — это десерт, приготовленный из корейского клейкого риса с добавлением грецких орехов, коричневого сахара, меда и других ароматных ингредиентов. Пирог имеет жевательную текстуру и ореховый вкус. После приготовления и остывания, пирог нарезается на кусочки и подается как десерт или перекус.

Корейский сладкий рисовый пирог рецепт с фото - Приглашаем к столу

Тток Ddok — это национальный корейский десерт, который готовят из рисовой муки. Именно тток лёг в основу радужного пирога, символа счастья и благополучия. В Корее радужный тток готовят только по особым случаям для самых близких и любимых людей, так как для его приготовления нужно немало потрудиться.

В миске смешиваем рисовую муку и соль, вливаем воду, перемешиваем. Выкладываем полученное тесто в пароварку, выстеленную мокрым полотенцем. На кастрюлю с кипящей водой ставим пароварку, накрываем крышкой и варим на пару минут. Перекладываем горячую массу в хлебопечку и вымешиваем 25минут, я первую партию месила в блендере, но мне не понравился результат, да и блендер чуть не сгорел.

Похожие статьи

• Картинки Пейзажи Для Срисовки
• Пирог с яблоками и бананом рецепт с пошагово
• Песочный пирог с рецепт
• Формы булочки с маком из дрожжевого теста рецепт