Сиг Слабосоленый Рецепт

Ингредиенты:1 яйцо1 стакан молока 1 стакан муки г сулугуни творога 30 г сливочного масла Приготовление Взбить венчиком яйцо в миске. Влить молоко и опять все взбить.

Запеченный сиг с красным песто

Для засолки этим способом мы рекомендуем брать не черный перец, а белый или смесь перцев. Когда время выйдет, обмойте филе от налипших специй прохладной водой, обсушите разовыми полотенцами. Нарезайте и подавайте на стол в качестве закуски.

Рецепт терияки с тунцом Ахи: сладкое и пикантное наслаждение

Сиг — промысловая рыба семейства лососевых. Вместе с нельмой и белорыбицей выделяется некоторыми исследователями в семейство сиговых. Сиги имеют большое экономическое значение, особенно в Северной Америке и Сибири. Для некоторого местного населения рыба основной источник питания и жизни. В Западной Европе рыба тоже имеет важное значение. Некоторые виды разводят искусственно.