Сколько можно пить цикория в день
Цикорий: польза и вред для здоровья человека
Цикорий давно известен как заменитель кофе. Но если раньше его пили главным образом потому, что хорошего кофе в наших магазинах не было и он был из разряда «дешевый напиток», то сейчас его пьют с наслаждением и по любви. Из раздела диабетических и диетических продуктов кофе из цикория перекочевал на полки со «статусным» ассортиментом. Цикорий — дикорастущее растение с нежно-голубыми цветками. Напиток из цикория производится из высушенных корней цикория обыкновенного не нужно путать с салатным цикорием — это другой биологический вид и по своему вкусу напоминает кофе, но при этом не содержит кофеина. Поэтому цикорий пьют те, кому кофе противопоказан — у кого от кофе повышается давление.
Как правильно пить цикорий: польза и вред цикория, противопоказания
По большому счету, сравнивать цикорий и кофе нельзя, потому что это разные растения. Но исторически сложилось, что именно цикорий рекомендуют тем, кому кофе противопоказан, а взбодриться и почувствовать кофейный хотя бы приблизительно вкус страсть как хочется. Кому-то цикорий просто не по душе из-за своего специфического вкуса. Но, во-первых, пить или не пить — это личное дело каждого. А во-вторых, полезное — не значит вкусное.
В составе многих БАДов и добавок спортивного питания можно встретить такие компоненты как цикорий или его производные: инулин, фруктозу. В украинских аптеках продается фиточай из измельченного сухого корня цикория, а в супермаркетах — содержащие его кофейные суррогаты, а также натуральные растворимые сиропы без сахара, пасты или порошки «Напиток Цикорий». А вы знаете что такое цикорий, чем полезен он и безопасно ли пить в течение дня напиток цикория и добавки с ним?
