Жареный вареный картофель рецепты

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Картофель варено-жареный

Польский рецепт картофеля жареного. Необходимые продукты для приготовления картофеля жареного по-польски: 1 кг картофеля, г лука репчатого, 2 столовые ложки масла, зелень, соль. Рецепт картофеля жареного по-польски: Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Вареный картофель очистить, нарезать ломтиками. Лук очистить, промыть и нарезать. Сковороду поставить на огонь, налить и нагреть масло.

Жареный вареный картофель с постными сосисками

Жареный картофель — гарнир ко вторым блюдам или самостоятельное блюдо [1]. Сырой картофель очищают от кожуры и нарезают на дольки, бруски или кубики варёный картофель режут на ломтики. Нарезанный сырой картофель промывают в холодной воде для удаления излишков крахмала с его поверхности и откидывают на сито или дуршлаг для стекания лишней воды можно обойтись и без промывания [1]. Затем его солят и укладывают слоем не более 5 см на сковороду или противень с разогретым жиром примерное соотношение картофеля и жира

Жареный картофель

Используйте отвар из-под картофеля для супов, соусов. Отвар из-под старого картофеля в пищу не используют. Картофель промыть, очистить от кожуры, поместить в холодную воду большие клубни можно разрезать.

Похожие статьи

• Как приготовить свиную корейку в фольге в духовке рецепт
• Как приготовить курник простой рецепт самые вкусные
• Песочный пирог с рецепт
• Творожный пирог со сметаной в духовке рецепт