Корица кардамон куркума имбирь лечение ими
Лечебные свойства специй
Главная Новости ЗОЖ. Здоровье Какие специи полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта? Какие специи полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта? Специи способны придать любому блюду совершенно новый вкус, сделать его пикантным, необычным, свежим. Но можно ли добавлять в еду специи и часто пользоваться ими, если есть проблемы с ЖКТ?
Самые древние письменные свидетельства об использовании растений в медицине, шумерские глиняные таблички с рецептами, датируются примерно годом до н. В них упоминается более растений, в том числе корица и тимьян. В древнеегипетских медицинских папирусах специям тоже уделено немало места: древние врачи применяли фенхель, кориандр, можжевельник, тмин, чеснок и тимьян. Ввозимые из Эфиопии кардамон и корица также фигурируют в рецептах, хотя в основном используются все же по прямому назначению — как пряности. Древнегреческий врач Гиппократ — годы до н. Перец в медицине его времени применяли при отравлениях.
Некоторые производители делают курам инъекции фосфатов в качестве влагоудерживающих веществ, за счёт чего увеличивают объём и вес продукта. Держать курицу в этом растворе необходимо минут. Нарежьте луковицу, морковь, сельдерей и грибы если используете мелкими кубиками. В сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, морковь, сельдерей и грибы.
