Рулет Из Говяжьей Печени
Рулет из говяжьей печени
Говяжью печень ошпарить крутым кипятком этим удаляется горечь и, нарезав тонкими кусочками, пожарить в масле. Лук нашинковать соломкой и обжарить в масле до золотистого цвета. Сало опустить целым куском в кипящую воду и варить 30 минут, нарезать тонкими ломтиками, соединить с обжаренным луком, печенью и подготовленным желатином, посыпать все солью и перцем, перемешать. Завернуть в целлофан в виде рулета, опустить в кипящую воду и варить 10 минут на среднем огне. После охлаждения рулет украсить сливочным маслом, нарезанным кружочками.
Печёночный рулет из говяжьей печени
Рецепты » Закуски. Печёночный рулет из говяжьей печени. Закуски Рулеты. Рулет : 1.
- Рулет из печени со сливочным маслом и зеленью - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото
- В нашей семье такое блюдо часто готовится на зимние праздники.
- Печеночный рулет с маслом вместе с пельменями и салатом Оливье я бы отнесла к своим любимым блюдам.
- Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Слово паштет имеет в кулинарном мире два значения.
- Печеночный рулет из говяжьей печени рецепт пошагово с фото
- Рулет из говяжьей печени со сливочным маслом Печеночный рулет — сытная и питательная закуска, кроме того, она очень полезная за счет главного ингредиента, а именно говяжьей печени. Помимо печени, масса для приготовления рулета содержит пассерованные овощи, они делают рулет более сочным и нежным.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рулет в духовке
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Рулет из говяжьей печенки, пошаговый рецепт с фото на ккал
- Печеночный рулет - сытная и питательная закуска, кроме того, он очень полезен благодаря основному ингредиенту, а именно говяжьей печени. Помимо печени, масса для приготовления рулета содержит пассерованные овощи, они делают рулет более сочным и нежным.
- Печеночный рулет со сливочным маслом и зеленью - очень вкусная закуска, которая будет отлично смотреться на праздничном столе.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Приготовить начинку. Для этого, нарезать полукольцами лук, крупно натереть морковь. Говяжью печень вымочить в воде или молоке, нарезать средними кусочками. В сковороду влить немного растительного масла, раскалить его, положить лук и морковь. Жарить на средне огне до золотистого оттенка.
