Салаты из папоротника с кальмарами
Ирина Медведева: «Долька апельсина придает борщу пикантный вкус»
Для многих салат из свежего или соленого папоротника орляк — экзотика. А вот на Дальнем Востоке, где издавна собирают и готовят вкусные побеги, знают массу рецептов закусок. И не только. Папоротник жарят, тушат, солят, маринуют, делают холодные и теплые салаты.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Кальмары. [Архив] - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!
- Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие. Мята здесь отлично работает, и если порвать ее руками, то ароматические масла из листочков.
- А мы продолжаем подбирать специально для Вас рецепты салатов с папоротником, мы уже приготовили несколько разнообразных салатов из папоротника с мясом , а на этот раз мы будем рассматривать варианты салатов с яйцом и еще каким-то дополнительным ингредиентом, который позволит еще больше разукрасить вкус этого блюда.
- Сушеный папоротник размочить, бланшировать и обсушить. Подготовить обычное тесто для кляра яйцо, молоко и немного муки , окунать в него нарезанный крупными ломтиками папоротник и обжаривать в разогретой сковороде с кипящим растительным маслом.
- Преимущества готовых решений - VIRTEX FOOD, Виртекс фуд, виртекс-фуд
- Опубликовано:
- Салат «Розовый фламинго» — достойное блюдо для праздничного меню. Его нарядный, аппетитный внешний вид и интересный вкус всегда ценят приглашенные к застолью гости.
- Вымоченный в течение одних суток папоротник прокипятим 5 минут. Пожарим в растительном масле морковь, репчатый лук, красный перец, добавим папоротник, поджаренный кунжут, лавровый лист.
.jpg "Салат из папоротника от Zhannet – пошаговый рецепт приготовления с фото")
Попробовала его на гастролях в Якутии. А благодаря поездке в Улан-Удэ познакомилась с блюдами из конины. Но для себя все-таки больше отмечаю не экзотические, а оригинальные блюда от шеф-поваров из хороших ресторанов. Хотя мишленовские звезды не всегда являются гарантией, что ты получишь от трапезы огромное удовольствие.
